Primeiro
Escolha a variedade de massa que mais lhe agrade
Tagliatelle
Pappardelle al pepe nero
Spaguetti
Spaguetti integrale
Taglierine
Fusilli rossi
Rigatone
Garganelli all'uovo
Foglia di olivo
Trofie
Gnocchi di patata
Maccheroni tradizionali
Segundo
Acompanhe-o com um dos nossos molhos artesanais
Vongole veraci
Amêijoas, tomate cereja e espumante Prosecco
Trapanese
Pesto rosso, tomate cereja, guanciale, manjericão, pinhões e
azeitonas Taggiasca
Mandorlata
Molho de cogumelos brancos e amêndoa
Alla Norma
Tomate, ricotta, beringela e compota de tomate
Tartufo al parmigiano
Trufas pretas, parmigiano reggiano e ovo estrelado
Calabrese
Tomate confitado, grana padano, pinhões torrados, cebola com balsâmico,alho e manjericão
Tartufo e funghi
Creme de leite, cogumelos e trufa
Amatriciana
Tomate, guanciale e cebola
Carbonara
Salame e mascarpone
Creme de queijo mascarpone com ibéricos, pinões e espinafres
Pesto
Manjericão, pinhões e parmigiano reggiano
Rustica
Bacon, azeitonas pretas, tomate, manjericão, cebola e grana padano
4 Formaggi
Noci e gorgonzola
Noz e gorgonzola
Peperoncino e gamberi
Alho, azeite, camarões e malagueta
Casalinga
Salsicha caseira, tomate, queijo, manjericão, cogumelos brancos e pinhões
Bolognese
Pesto rosso panna
Creme de leite, tomate seco, pinhões, queijo e noz