Edizione Milano

Et presentem cinc plats d’edició limitada inspirats
en la regió de Llombardia.

 

Por tempo limitado

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Seleção de queijos (mozzarella, gorgonzola DOP, taleggio DOP,grana padano DOP e provolone),
maçã, nozes, focaccia genovesa e compota de tomate.

Fatias finas de vitela sobre uma base de pierina crocante
e acompanhadas por maionese de atum e azeite de manjericão.

Pasta tradizionale com creme de abóbora e queijo gorgonzola DOP.
Coberto com uma pierina crocante e temperado com azeite de manjericão.

Tomate, mozzarella, speck, taleggio DOP, provolone e pêra caramelizada.

Elaborado com queijo italiano e acompanhado por compota de morango e pistácio picado.