DESFRUTA DO NOSSO NOVO MENU

Tão novo,
tão surpreendente, tão Tagliatella.

Novos sabores, novas texturas e novas matérias-primas
que te farão recorrer Itália com cada dentada.
Descobre todas as novidades e os pratos que regressam ao novo menu.

Descobre o nosso Novo Menu em Realidade Aumentada.

Utiliza o telemóvel para ver os novos pratos directamente na tua mesa.

Cremosidade com
Denominação de Origem.

Creme de Parmigiano regiano DOP e pistacho.

Crocante e saborosa.
Mozzarella, beringela, queijo
tomino, courgette, speck IGP,
cebola escalfada e mel.

 

Pasta ripiena
de autencidade italiana.

Recheados de speck IGP,
coppa e guanciale.

Um molho para os
amantes de queijo.

Selecção de sete queijos com pêra
caramelizada e pérolas de framboesa.

Carne de vaca suculenta
e de primeira qualidade.

Bife de lombo de vaca.
Ao ponto que te agrade.

 

O rei do aperitivo italiano.
O clássico coquetel italiano
com Prosecco para começar.

 

O molho mais aromático
de toda a Campania.

Molho de tomate napoletano, tártaro de
mozzarella de búfala DOP, manjericão,
pérolas de pesto e azeite de manjericão.

Bolacha de manteiga, cioccolato fundido,
pérolas de framboesa.

Acrescenta o acompanhamento que mais
gostes de um total de 8 diferentes.

Elegante e com ingredientes de
primeira qualidade.

Creme de trufa branca, mozzarella,
foie mi-cuit, queijo tomino, cebola
escalfada e pérolas de framboesa.

 

Um prato de nuances e texturas.
Queijo tomino embrulhado em coppa
sobre focaccia genovesa. Acompanhado
de um coquetel de tomates (confitados,
cherry e seco) e azeite de manjericão.

Aromática e refinada.
Variado de alfaces, tomate confitado, queijo
burrata, pérolas de pesto e confettura de
pêssego. Acompanhada de gelado de
manjericão e pane pergamena.